Fazer Amor na Cozinha

O que mais me agrada na cozinha é que há sempre algo mais a fazer, a criar... São tantas as cores, são tantos os sabores, que cada novo dia na cozinha pode muito bem ser uma viagem, uma nova aventura. E eu adoro viajar! Para esta receita , que é um excelente acompanhamento, são necessários os seguintes ingredientes: Cuscus 1 cenoura grande às tiras 1 cebola grande picada 5 folhas de couve picadas 150 gramas de chourição às tiras 1 pacote de queijo fundido (150 gramas) 5 rodelas de ananás, cortadas em pedacinhos azeite É muito simples de preparar. Numa frigideira, ou numa wok, coloca-se o azeite, a cebola, o chourição, a cenoura e por último a couve. Deixa-se cozinhar (saltear) tudo, mexendo e envolvendo carinhosamente , por mais ou menos 15 minutos. não adiciono sal, uma vez que tanto o chourição como o queijo já têm, e é preciso não exagerar.      Enquanto isso, devemos preparar o cuscus. Basta seguirmos as indicações da embalagem. Água a ferver e col