OMELETE COM QUEIJO
Sim! É possível fazer uma refeição saborosa e rápida, cheia de sabor.
Adoro a versatilidade que os ovos nos apresentam.
Esta omelete é tão rápida que apetece fazê-la mais vezes...
Oito ovos partidos, com uma pitada de sal. Bata bem com um garfo.
Pulverize uma frigideira com manteiga e depois de bem quente, verta os ovos batidos.
Quando estiver cozinhado por baixo, polvilhe com queijo ralado e tape a frigideira.
Desligue o lume e deixe estar a repousar por cinco minutos.
Sirva fatias generosas. Acompanhe com o que mais gosta.
P.S. E não importa saber o que nasceu primeiro, se o ovo se a galinha. Ambos são necessários e deliciosos...
Beijinhos!
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