PIZZA TENTAÇÃO

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É costume acordarmos tarde na manhã de 1 de janeiro. É o resultado da festa de passagem de ano. Mas também ninguém vive só de festa, é preciso preparar uma refeição apetitosa.
Pizza!
Excelente ideia!
Todos gostam e é rápida a sua preparação.
Vou contar como tudo aconteceu…
Usei a máquina de fazer pão (mas bem pode ser amassada da forma tradicional).
Na cuba coloquei:
Azeite 2 cs ( colheres de sopa)
Água 300ml
Uma pitada de sal
Uma pitada de açúcar
Farinha 450 gramas
Um pacote de fermento em pó
Depois de levedar foi só estendê-la muito bem no tabuleiro e colocar os condimentos em cima.
Barrei toda a massa com um preparado de pizza (que encontrarão em qualquer super/híper mercado), depois generosamente cobri com queijo da ilha ralado, fiambre, bacon, queijo mozzarella, rodelas de pimentos e orégãos a gosto.
E estava pronta a aconchegar-se no forno quente… e lá foi ela!
Passados mais ou menos 20 minutos, estava corada, cozida e inundava a cozinha com um cheiro apetitoso.
Foi só retirá-la do forno, partir em porções generosas e degustá-la!
Para contar a história sobrou apenas o tabuleiro…
Votos de um Ano Novo apetitoso…



P.S. Para reduzir o efeito das calorias, vá dar um passeio.
Sejamos felizes. Felicidade não engorda!
Beijinhos



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