BIFANAS COM COGUMELOS E MOSTARDA

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Os meus amores adoram bifanas preparadas de qualquer maneira: no pão ou no prato são sempre uma excelente opção.

Esta receita conta a história do encontro das bifanas com a mostarda. Dois sabores intensos, para darem ainda, mais sabor à vida.

Num tacho coloco uma noz de margarina e as bifanas temperadas de sal e sumo de limão.Vou mexendo, virando, envolvendo...

Quando já estiverem todas esbranquiçadas, adiciono-lhes uma lata de cogumelos, três colheres de mostarda e duas canecas de leite. Tapo a panela e deixo que fervam por quinze minutos, em lume médio. 

Passados os quinze minutos junto um pacote de natas e retifico o sal.




Deixe cozer por mais dez minutos, para apurar, e estarão prontas para servir.



P.S. Se sobrar alguma bifana, experimente colocá-la dentro de um papo seco... Há coisas deliciosas, não há?
Beijinhos!

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