ASAS DE FRANGO AGRIDOCES
Se há pratos que adoro preparar são os de petiscos.
São daqueles pratos que juntam as pessoas à mesa, entre copos e gargalhadas.
Deixam sempre as pessoas bem dispostas.
Para esta receita são necessários dois quilos de asas de frango. Tempere-as de sal e frite em óleo quente.
Enquanto fritam prepare o molho agridoce.
Junte numa tigela três colheres de mel, duas colheres de mostarda, uma colher de piri-piri ( ou massa malagueta moída) e meia embalagem de Ketchup.
Misture tudo muito bem com uma colher e à medida que for retirando as asas da frigideira, vá envolvendo-as neste maravilhoso molho agridoce.
Se gostarem muito do molho , basta acrescentar as doses.
É um petisco fantástico. E se por acaso ainda sobrar, é só guardar no frigorífico e aquecer no micro-ondas quando quiser servir.
P.S. É uma excelente sugestão para preparar e levar para um piquenique.
Beijinhos!
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